今年家里种了点荞麦，从播种到秋收我没帮上什么忙。周末回家和奶奶、妈妈一去去找磨坊磨面。以前只知道磨面（小麦），头一次听说磨荞面，这种磨坊方圆二三十公里只有一两家，我们要去的这家离得不远，在街道附近的沟里。
装好四袋荞麦之后就出发了，经过沿路多次打听终于找到地方了。磨坊的主人是一位很热情的大爷，他是在城里便民市场专门卖五谷杂粮，做生意非常老道。靠自己的努力在城里买了三套房，一套自己和老伴住、一套给儿子、另一套租出去，租出去的这套房子收的租金已经回本了。
现在农村这个大环境，大家都是种一些小麦、玉米，一切都是机械化，基本不用怎么出力。我家今年种的荞麦，家里人付出了很多艰辛，收成由于雨水太多不是很好，荞麦的颗粒很贬，磨出来的面不是太好。听妈妈说播种的时候种子、肥料、机械大概花了300多，收割的时候总共5个人（雇了3个人），这次磨面加工花了38元，最终的回报就是70斤左右的荞面，及一袋荞皮。
种地真的是靠天吃饭，想想以前家里有十几亩地的时候，如果现在让我去种，肯定是草盛豆苗稀的场景。国家现在对农民的政策真的挺好的，从减免农业税开始，秋收后再也不用把好的粮食拉上去排队交公粮。有了农合之后农村人有病了敢去住院，不用再加靠抓几服药维持。
国家提倡的光盘行动、文明餐桌等一系列举措，深层次的问题是粮食来之不易，我国人口多，还有一小部分人难以温饱。
19 条评论
我是第一次见这作物，南方应该种植不了吧。
荞麦的话都是在山上的平原种的。你们那边估计山比较少，海比较多吧。
泡茶挺好喝？
不对，泡茶喝的是苦荞，这种估计不能泡的。
哇，我这个南方人第一次见这玩意儿哟
那大爷厉害，3套房，租金回本是做磨坊的本吗？日子应该过的蛮滋润了。
荞麦，这个我们这好像不多见
荞麦面好吃的，对减肥人士太友好了
袁老辛苦啊（╯‵□′）╯︵┴─┴
那么你家种的这点荞麦最终回本了吗？
种粮食根本就不会回本，不算付出的精力的话，投入的成本都亏损。
吃的馒头、米饭什么的我基本不会浪费，我讨厌那种馒头吃一点或者剩下一点就扔掉的!
我们这面主食吃面，无论大碗小碗，我基本只吃一碗，已经习惯了。
又发现一个好站,收藏了~以后会经常光顾的 (｡•ˇ‸ˇ•｡)
欢迎到访。
荞麦茶也是这个制作的吧！
很喜欢的味道。。。
我也很喜欢苦荞
你说的应该是苦荞，和这种属于同类吧。